للاحتفال بالعام الجديد بشكل ملائم ، لا يكفي إعداد عشاء لذيذ. مطلوب "ربط" موضوعيا مع العطلة. يفضل شخص ما تبسيط المهمة ويطلب الطعام في المطعم. ولأولئك الذين يعدون الحلويات لأحبائهم بمفردهم ، نقدم أفضل 5 أفضل وصفات للسنة الجديدة لعام 2016.
في العام الماضي ، نشرنا وصفات الميزانية للعام الجديد. ربما تكون ذات صلة الآن.
5. سلطة "ثلج"
ستكون مطلوبة: 2 خيار طازج ، 2 قطعة. بطاطس ، 3 بيض مسلوق ، 400 جرام من صدور الدجاج ، 150 جرام من المايونيز ، 1 جزر ، زوج من أصابع السلطعون ، 2 حبة فلفل و 6 بسلة معلبة.
وصفة:
- قطع صدر الدجاج المسلوق إلى مكعبات صغيرة.
- ثم نسلق البطاطس ونقطعها إلى مكعبات.
- صر بياض البيض.
- خيار مقشر ومقطع إلى شرائح صغيرة.
- نضع السلطة في طبقات ، ونوزع كل طبقة بالمايونيز ، باستثناء الطبقة الأخيرة. أولاً ، يتم وضع صدر الدجاج ، ثم الخيار والبطاطس والبروتينات.
- تُزيّن السلطة بالأعشاب. يمكن أن تكون "أيدي" رجل الثلج بمثابة سيقان من البقدونس.
- أنف رجل ثلج هو طرف جزرة ، وعينيه - بازلاء الفلفل. الفم والغطاء - من أعواد سرطان البحر ، الأزرار - من البازلاء المعلبة.
4. لكمة حمراء
ما الذي يمكن أن يكون أفضل لمواجهة القرد الأحمر من كوب من لكمة قوية وعطرة؟ فقط ضع في اعتبارك أن طهيه سيستغرق أسبوعًا.
ستكون مطلوبة: 750 مل من النبيذ الأحمر ، 2 كوب قياس (240 مل لكل) من الفودكا ، 1 حبة فانيليا (تحتاج إلى تقسيمها على طول واختيار البذور) ، 2 أعواد قرفة ، 2 كوب سكر ، 4 برتقال ، شرائح رقيقة ، 2 برتقال أحمر ، شرائح رقيقة ، 2 ليمون ، شرائح رقيقة ، 2 براعم القرنفل المجفف (التوابل) ، 4 أكواب من الزنجبيل.
وصفة:
- اخلطي النبيذ والفودكا وبذور الفانيلا والفانيليا وأعواد القرفة والسكر والحمضيات والقرنفل في وعاء كبير.
- يغطى بغلاف بلاستيكي ويخزن في الثلاجة لمدة 7 أيام.
- قم بتصفية اللكمة من خلال منخل ناعم أو قطعة قماش قطنية.
- يضاف الزنجبيل ويقدم على الفور.
3. سلطة "زينة عيد الميلاد"
ستكون مطلوبة: 2 فص ثوم ، 200 جرام جبن ، مايونيز ، بندق أو لوز ، زيتون ، شبت.
وصفة:
- صر الجبن.
- امزج مع الثوم المبشور أو المفروم.
- أضف المايونيز لصنع كتلة بلاستيكية. اعجن واخلط.
- ضع صمولة في وسط الزيتون.
- تشكل كرات من كتلة الجبن.
- داخل كل كرة ، ضع الزيتون مع الجوز.
- قطع الشبت ناعما جدا ورش (أو لف فيه) كل كرة.
2. كعك عيد الميلاد
ستكون مطلوبة: 100 غرام زبدة ، 300 غرام من السكر البودرة ، بيضة ، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 275 غرام. دقيق القمح ، 4 ملاعق كبيرة من الماء ، 3 قطرات من ألوان الطعام ، لآلئ مصنوعة من المصطكي أو أي مجوهرات أخرى صالحة للأكل.
وصفة:
- سخن الفرن على حرارة 190 درجة.
- كريم ، زبدة ومائة غرام. اخلطي السكر البودرة في وعاء حتى يصبح خفيفًا و "رقيقًا".
- امزج الخليط مع مستخلص البيض والفانيليا.
- صب الدقيق حتى يشبه الخليط العجين.
- تدحرج العجينة على لوح ، مع رشها قليلاً بالدقيق ، بسمك 1 سم.
- قطع الكعك من العجين (على سبيل المثال ، باستخدام كوب) ووضعه على ورقة الخبز.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 10 دقائق ، ويجب أن يتحول لونها إلى البني الذهبي الباهت.
- ينخل 200 غرام من السكر البودرة ويخلط مع الماء. يجب أن تحصل على خليط دسم.
- أضف ألوان الطعام.
- تطبيق الجليد على ملفات تعريف الارتباط بسكين ويرش "اللؤلؤ".
1. سلطة "قرد"
بالطبع ، لا يمكن تصنيف وصفات رأس السنة الجديدة بدون مضيفة عام 2016.
ستكون مطلوبة: 150 غرام جبنة ، 2 دجاج ، 3 ملاعق كبيرة من المايونيز ، 2 تفاح ، 3 بيض مسلوق ، 100 غرام. زيتون ، فلفل ، ملح ، كوب من الجوز المفروم.
وصفة:
- قطع الدجاج والبيض إلى مكعبات صغيرة.
- قشر التفاح ، صر ، أضف إلى الطبق.
- الجبن المبشور (100 غرام) أضف إلى السلطة.
- يضاف المايونيز إلى المقبلات ويضاف الملح والفلفل.
- ضع الكتلة على طبق مسطح وأعطها شكل رأس قرد.
- صر المتبقي من 50 غرام. جبنه.
- اصنع تسريحة القرد من المكسرات وهامشته من الزيتون وكمامه من الجبن المبشور. العيون والأنف والابتسامة من الزيتون.
